高血壓病是最常見(jiàn)的心血管疾病之一，又與人類(lèi)死亡的主要疾病如冠心病、腦血管疾病等密切相關(guān)，咖啡因是一種1819年由德國化學(xué)家“FriedrichFerdinandRunge”發(fā)現的黃質(zhì)生物堿。他將其命名為“Kaffeine”，后來(lái)變成英語(yǔ)的caffeine。咖啡因是一種可以從咖啡和茶獲得的白色結晶粉末，它被認為是一種精神興奮劑藥物，能夠刺激中樞神經(jīng)系統。精神藥物負責影響人的意識，情緒或個(gè)人行為改變。除了咖啡以外，豆類(lèi)和一些植物葉子（如茶）也包含咖啡因。此外，還可以通過(guò)人工合成獲得咖啡因。如今，許多止痛劑，減肥藥丸，健康飲料和軟飲料都含有咖啡因。

    最近的一些研究顯示，咖啡因可能會(huì )導致動(dòng)脈硬化（特別是血壓高的人）。然而，這只是初步發(fā)現，咖啡因對動(dòng)脈的影響很有可能也是暫時(shí)性的。

    至今為止，關(guān)于咖啡因對血壓影響的研究存在各種不同相互矛盾的結論。一項研究在12年時(shí)間里跟蹤調查了15萬(wàn)5千名女性，最后總結認為，喝含咖啡因可樂(lè )的人有增加患高血壓風(fēng)險的可能，而消費含咖啡因咖啡的人患高血壓的風(fēng)險較低。此外，很多研究人員推測，每天消費大量咖啡（6杯左右）可以減少患高血壓的風(fēng)險，喝少量咖啡的人也在高風(fēng)險區以下。

    一項有趣的發(fā)現是，咖啡因對男人和女人的影響不一樣。對于男性，由于可以收縮血管，因此會(huì )增加血壓。此外，它還和血流受阻增加有關(guān)。而另一方面，女性是通過(guò)增加心臟活性提高血壓水平，這反過(guò)來(lái)可以增加血液循環(huán)。

    總而言之，至今還沒(méi)有最終的研究可以確定咖啡因對血壓的影響是好是壞。然而，考慮到茶和咖啡中咖啡因和其他化合物對身體帶來(lái)的影響有利有弊，因此最好是適量消費。