2013年9月，美國杜倫大學(xué)研究人員在《食品與化學(xué)毒物學(xué)》雜志上發(fā)表關(guān)于利用尿液生物監測法分析兒童農藥殘留膳食暴露情況研究的文章，以研究?jì)和蛞褐械霓r藥殘留物濃度與農殘暴露情況之間的聯(lián)系。
 

    據了解，研究選擇TCP、3-PBA、2,4-D分別作為毒死蜱、氯菊酯、2,4-二氯苯氧乙酸代謝標志物，TCP、3-PBA作為非特異性生物標志物，主要由毒死蜱、氯菊酯代謝產(chǎn)生。共計調查135名兒童尿液中TCP、3-PBA、2,4-D濃度與65種食品每周攝入量之間的聯(lián)系。

    研究結果表明，分別在99%、64%、92%的尿液中檢出TCP、3-PBA、2,4-D殘留。兒童尿液中TCP濃度與每周食用新鮮蘋(píng)果或果汁次數有關(guān)，每周食用新鮮蘋(píng)果或果汁3次的兒童尿液中TCP濃度顯著(zhù)高于食用次數少于3次的兒童，尿液中3-PBA濃度與每周食用雞肉、火雞肉的次數有關(guān)，每周食用雞肉、火雞肉3次的兒童尿液中3-PBA濃度顯著(zhù)高于食用次數少于3次的兒童。

    本次研究沒(méi)有發(fā)現兒童尿液中2,4-D濃度與某種特定的食品具有關(guān)聯(lián)。