慢性咽炎相當于中醫的“虛火喉痹”，其病因病機為肺腎陰虛導致的虛火上升、咽喉失養。治宜滋養肺腎、清熱化痰、潤喉利咽。經(jīng)驗證明，正確食療茶飲有助于恢復。

    山楂利咽茶

    藥用生山楂20g，丹參20g，夏枯草15g。加水煎30分鐘后，濾取藥汁，一日數次，當茶頻飲。活血散結，清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。

    羅漢果茶

    羅漢果1個(gè)切碎，用沸水沖泡10分鐘，不拘時(shí)飲服。每日1～2次，每次1個(gè)。功能清肺化痰，止渴潤喉。主治慢性咽喉炎，肺陰不足、痰熱互結而出現的咽喉干燥不適，喉痛失音，或咳嗽口干等。《食物中藥與便方》謂：“演員、教師、廣播員等需保護發(fā)音器官者常以羅漢果切碎，泡水代茶飲有效。”

    橄欖茶

    取橄欖兩枚，綠茶1g。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開(kāi)水，加蓋燜5分鐘后飲用。適用于慢性咽炎，咽部異物感者。

    大海生地茶

    用胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋燜15分鐘左右，不拘次數，頻頻代茶飲。根據患者飲量，每日2～3劑。清肺利咽，滋陰生津。用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者。肺陰不足、虛火夾實(shí)之慢性喉炎而兼大便燥結者，用之最宜。

    橄攬海蜜茶

    用橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，燜蓋片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲之。每日1～2劑。清熱解毒，利咽潤喉。主治慢性咽喉炎，咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。

    二綠女貞茶

    用綠萼梅、綠茶、橘絡(luò )各3g，女貞子6g。將女貞子搗碎，與前三味共入杯內，沸水沖泡。每日1劑，不拘時(shí)飲服。養陰利咽，行氣化痰。對肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。

    桑菊杏仁茶

    桑葉10g，菊花10g，杏仁10g，冰糖適量。杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，沸水沖泡，約蓋燜15分鐘，當茶飲，邊飲邊加開(kāi)水，每天1劑。清熱疏風(fēng)，化痰利咽。

    雙根大海茶

    板藍根15g，山豆根10g，甘草10g，胖大海5g。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋燜20分鐘后當茶飲。每天1劑。清熱、解毒、利咽，適用于慢性咽炎咽喉疼痛明顯者。

    馬鞭草綠豆蜜茶

    鮮馬鞭草50g，綠豆30g,蜂蜜30g。加水1500毫升小火燉1小時(shí)，至綠豆酥爛時(shí)離火，撈去馬鞭草，加入蜂蜜攪化飲湯食豆。每日1劑，分2次服，連服數日。

    清音茶

    藥用胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g。水煎代茶飲。養陰潤喉，利咽治喑，適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。（白素菊）