小麥為禾本科植物小麥的種子或其面粉。以下介紹小麥治病驗方9則。

    1.小麥治內損吐血：飛羅面不計多少，微炒過(guò)，濃磨細墨一茶腳，調下二錢(qián)。（《產(chǎn)乳備要》）

    2.小麥治消渴口干：小麥用炊作飯及煮粥食之。（《食醫心鏡》）

    3.小麥治滑痢腸胃不固：白面一斤，炒令焦黃，每日空心溫水調（服）一匙頭。（《飲膳正要》）

    4.小麥治婦人臟躁，喜悲傷欲哭，數欠伸：甘草三兩，小麥一升，大棗十枚。上三味，以水六升，煮取三升，溫分三服。亦補脾氣。（《金匱要略》甘麥大棗湯）

    5.小麥治湯火傷未成瘡者：小麥炒黑為度，研為末，膩粉減半，油調涂之。（《經(jīng)驗方》）

    6.小麥治婦人乳癰不消：白面半斤，炒令黃色，醋煮為糊，涂于乳上。（《圣惠方》）

    7.小麥治金瘡血出不止：生面干敷。（《葡氏經(jīng)驗方》）

    8.小麥治火燎成瘡：炒面，入梔子仁末，和油調（涂）之。（《千金方》）

    9.小麥治老人五淋，身熱腹滿(mǎn)：小麥一升，通草二兩。水三升，煮取一升飲之。（《養老奉親書(shū)》）