現代生活藏“甜蜜”隱患

據權威資料顯示，到2025年，將有近75%的糖尿病患者集中在發(fā)展中國家。快速的城市化進(jìn)程所帶來(lái)的社會(huì )變革，人們工作壓力劇增、生活節奏加快，種種因素對現代人的綜合影響是發(fā)展中國家糖尿病患者爆發(fā)性增加的重要因素。過(guò)去，人們總以為糖尿病是發(fā)達國家的常見(jiàn)病，是有錢(qián)人才會(huì )得的“富貴病”。事實(shí)上，科學(xué)研究證實(shí)，相對于西方人，亞洲人種對糖尿病有著(zhù)更高的遺傳易感性，同時(shí)具有發(fā)病年齡更早、并發(fā)癥出現更早的特點(diǎn)。目前，中國的糖尿病發(fā)病率已經(jīng)與經(jīng)濟發(fā)達的美國相當。大城市糖尿病的發(fā)病率已經(jīng)達到9%-10%，而美國大約只有7%。此外，近年來(lái)糖尿病人年輕化趨勢明顯，青年、中年患者的發(fā)病率也在不斷增加。甚至許多少年兒童也過(guò)早地患上了這一“老年病”，這與現代生活方式的某些弊端有著(zhù)重要聯(lián)系。目前，在經(jīng)營(yíng)漢堡、冰激凌、蛋撻的甜品店里，隨處可見(jiàn)孩子們不加節制地食用高熱量食品，而廣大家長(cháng)顯然沒(méi)有意識到如此飲食方式的危害。

預防糖尿病，提升健康意識是關(guān)鍵

“要遏制糖尿病的蔓延，國民健康意識的提升最為重要。”健康專(zhuān)家指出，“從目前對糖尿病的研究來(lái)看，個(gè)體的遺傳差異性雖然起到一定作用，但每個(gè)人的飲食習慣、生活方式等后天環(huán)境的影響更大。我就見(jiàn)過(guò)這樣一些患者，他們年輕時(shí)忽略身體健康，只顧拼命賺錢(qián)，等到生活改善了，在飲食方面又不夠注意，平日里出門(mén)就以車(chē)代步，工作的時(shí)候一坐就是一整天，運動(dòng)的時(shí)間卻少之又少……直到身體每況愈下，只能再拿錢(qián)救命。一些在過(guò)去讓人羨慕的生活方式其實(shí)正是損害人們健康的罪魁禍首。”專(zhuān)家告訴記者，科學(xué)合理的膳食與運動(dòng)對于糖尿病的預防、輔助治療起著(zhù)至關(guān)重要的作用。現代社會(huì )物質(zhì)極大豐富，競爭也更加激烈，生活節奏快，有的人習慣于吃肉類(lèi)、糖類(lèi)等高熱量的食品，不注重營(yíng)養均衡；有的人因為工作等原因經(jīng)常酗酒、熬夜、吃快餐，飲食不規律，生活作息混亂。對此，專(zhuān)家建議，預防糖尿病應注意控制體重，但這并不是讓人們去做“苦行僧”，與美食“絕緣”。日常飲食中食物的種類(lèi)應豐富，營(yíng)養搭配要合理，烹調過(guò)程宜清淡。相比大魚(yú)大肉等食品，綠色蔬菜和粗糧是更理想的選擇。蔬菜中含有豐富的膳食纖維，有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用；粗糧如玉米、蕎麥、燕麥、紅薯等都是多糖類(lèi)谷物，進(jìn)入人體后吸收較慢，與蔗糖、葡萄糖等小分子糖類(lèi)相比更加健康。