日前，美國預防服務(wù)工作組發(fā)布一份評估報告稱(chēng)，健康成年人服用維生素 E 或 β-胡蘿卜素補充劑等營(yíng)養補充劑無(wú)助于預防心臟病和癌癥。

    美國預防服務(wù)工作組是一個(gè)受美國**支持的、由知名醫生和科學(xué)家組成的非盈利機構。該工作組評估了美國過(guò)去 10 年的維生素與礦物質(zhì)補充劑研究，結果發(fā)現，維生素E對預防心臟病或癌癥沒(méi)有益處，而β-胡蘿卜素還會(huì )使那些已有患病風(fēng)險者增加患肺癌的風(fēng)險。

    該工作組的總體結論是，沒(méi)有足夠證據表明使用多種維生素、單一營(yíng)養補充劑或搭配營(yíng)養補充劑有益于預防心血管疾病或癌癥。但孕婦和老年人除外，孕婦被建議按照醫囑服用葉酸，而老年人被建議服用維生素D健骨。

    該工作組建議人們保持飲食平衡，多吃水果、蔬菜、谷類(lèi)、無(wú)脂或低脂奶產(chǎn)品以及海產(chǎn)品等，因為這樣的飲食已可保證獲得足夠營(yíng)養，降低心血管疾病或癌癥風(fēng)險。

    據美國官方統計，大約一半的美國成年人每天服用營(yíng)養補充劑。